如何规范使用微波炉

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皇冠正网 如何规范使用微波炉 第1张

2021-10-25 18:25 人民资讯

我们在做饭的时候,往往需要用到各种辅助工具,这些厨房用具需要用心挑选,合理使用,否则可能会对我们的健康不利。

近年来,微波炉的使用率很高,很多人习惯用微波炉来加热食品。但值得注意的是,人体接受高强度微波照射后可产生头昏、头痛、失眠、多梦、乏力、记忆力减退等表现,微波炉对食物的破坏十分可怕,“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物,就不再有任何活性维生素了,只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。

所以我们在日常生活中,尽量少用微波炉,如果不得不用的话,需要科学的使用。

首先是微波食物市场不要太长,此外要记得及时取出。不要将普通塑料容器放入微波炉加热,容易使容器变形。

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其次在微波食物后要及时食用,不要再冷冻经微波炉解冻的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后,已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。

我们常常会用保鲜膜来隔绝空气,防止串味,但在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它沾到食物上。

微波炉的放置上,最好放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。

此外,炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

以上就是微波炉的使用需要注意的地方,为保证食品安全,要规范使用。

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