usdt手机钱包(www.caibao.it):冬天最厉害的抗寒菜就是它,价钱贼实惠,常吃不怕冷,一冬不伤风!
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青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。众所周知,维生素C 具有增强免疫力,预防伤风等疾病的作用。青椒有的味道有刺激唾液排泄的作用;所含的辣椒素能增进食欲,辅助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应接纳猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。那么一起来看看青椒的做法吧!
推荐做法1:
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虎皮青椒
食材
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辣椒 6个 / 酱油 1勺 / 醋 1勺 / 糖 1勺 /
制作步骤
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1、青椒清算清洁,青椒籽和内里的筋都处置掉了
2、锅里放1勺油,青椒下锅煸炒,用锅铲不停挤压
3、不停煎炒至泛黄起皮,用余油煸香大蒜,继续翻炒
4、准备料汁:1勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖,再倒入一些清水
5、倒入料汁大火翻炒入味即可出盘
推荐做法2:
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青椒肉丝面
食材
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手擀面 200克 / 青椒 3个 / 肉丝 适量 / 姜米 少许 / 淀粉 少许 / 酱油 1勺 / 辣椒酱 1勺 / 生抽 少许 / 猪油 1勺 / 花椒油 几滴 / 生抽 少许 /
制作步骤
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